• Муку перемешать с сахаром и разрыхлителем. Добавляем мягкое масло изамешиваем крошку при помощи рук. Затем добавляем яйцо, кефир и ваниль.

• Смешиваем до однородности. Выкладываем в форму для запекания.

• Выкладываем ягоды и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.

• Можно украсить сверху сахарной пудрой!

Источник